1993 yılında aile şirketi olarak ,Türkiye’nin batı bölgesinde bulunan Manisa şehrinde kurulan işletmemizde, modern üretim tekniklerini kullandığımız altyapımızla ve yetkin personelimizle , en güncel kalite standartlarına uygun şekilde müşterilerimizin beğenisi doğrultusunda çeşitli tiplerde doğal peynirler üretmekteyiz. 12OOO metrekare açık alan ve 3500 metrekare kapalı alan üzerine kurulu olan işletmemizde , 80 çalışanımızla günlük yaklaşık 150 MT süt işlenebilmektedir.Kapasitemiz ve ürün çeşitliliğimiz müşterilerimizin talepleri doğrultusunda her geçen gün daha da artmaktadır. Hammaddeden tüketiciye uzanan her aşamada kalite ve kalite sürekliliğini sağlamak temel prensibimiz olup , modern altyapımız ve eğitimli personelimiz sayesinde , ISO 22000, ISO 9001 ,TSE ve Helal belgelerine uygunluğun gerekleri yerine getirilmektedir. İşletmemizde ayrıca Türk Gıda Kodeksi , Çevre yönetmeliği ve iş ve işçi sağlığı yönetmeliklerinin de gerekleri yerine getirilmektedir. Türk tüketicisinin beğenisini her geçen gün biraz daha fazla kazanan Dinamik Peynir , sahip olduğu ürün yelpazesi ile yurt içindeki pazar payını gün geçtikçe artırırken yurt dışı müşterilerimizin beğenileri doğrultusunda yeni çeşit ve tiplerde peynirleri de üretim yelpazesine katmaya hazır bir altyapı ve donanıma sahiptir. Fabrikamız bulunduğu bölge itibariyle sağlam bir lojistik altyapısına sahiptir. Müşterilemizin siparişleri doğrultusunda “ zamanında teslim “ de firmamızın vazgeçilmez ilkelerinden bir tanesidir.
Misyonumuz :
Kaliteli , doğal ve lezzetli peynir arayışında olan tüm bilinçli tüketicilerin damak tadına ve beğenisine hitap eden peynir çeşitleri üretmek ,
Vizyonumuz :
Güçlü ve gelişen altyapımızla , sürekli kendimizi yenileyip, markamızı büyüterek Türkiye ve ihracat pazarlarımızdaki müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına cevap vermek ve vazgeçilmez tercihleri olmak
Dinamik peynir çeşitlerimiz ve siparişleriniz ile ilgili her türlü soru ve talepleriniz için lütfen bizimle irtibata geçiniz.
Üretim:
Soğuk zincir bozulmadan işletmeye günlük olarak getirilen hamsüt , kalite standartlarına uygun kontrollerden sonra işletmeye kabul edilmekte ve modern ekipman donanımı ile pastörizasyon işlemi uygulandıktan sonra işleneceği peynir tipi ile ilgili üniteye gönderilmektedir. Beyaz peynir,kaşar peyniri ,dil peyniri ,örgü peyniri,labne peyniri ,mozzerella peyniri ,eritme peyniri,hellim peyniri ,çeçil peyniri gibi değişik tiplerdeki peynirler , pastörize sütün giriş anından sonra kendi tekniğine uygun üretim hatlarında üretilmektedir .Sütün girişinden son ürüne işlenene kadar olan her aşamada , kontrol ve analize tabi tutulan ürünlerimiz deneyimli ve eğitimli teknik personellerimiz tarafından yakından izlenmektedir. Modern laboratuvarlarımızda fiziksel,kimyasal ve mikrobiyolojik izleme ve kontroller tüm üretim süreci boyunca devam etmektedir. Ayrıca , tekniğine uygun işlenen peynir çeşitlerimiz standart olarak ve müşterilerimizin tercihi doğrultusunda modern ünitelerde paketlenmektedir. Üretim aşamaları tamamlanarak sevkiyata hazır gelen ürünlerimiz soğuk zincir bozulmadan dağıtıma gönderilmekte ve son tüketicinin tüketimine sunulduğu satış noktalarına veya depolara sevk edilmektedir.
Ürünlerimiz;
- Taze Kaşar Grubu: Taze kaşarlar, çeçil peynirleri, örgü peynirleri
- Beyaz Peynir Grubu: Klasik beyaz peynirler, kültürlü beyaz peynirler, köy peynirleri
- Mozarella Peynir Grubu: Blok mozeralla, rende mozerella, taze mozerella